ਖੇਤੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਅਤੇ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਨਾਜ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚੌਲ, ਕਣਕ, ਆਦਿ), ਅਨਾਜ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੱਕੀ, ਜੌਰ, ਬਾਜਰਾ, ਜਵੀ ਅਤੇ ਜੌ), ਤੇਲ (ਸੋਇਆਬੀਨ, ਰੇਪਸੀਡ ਅਤੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਫਲ, ਆਦਿ) ਅਤੇ ਚੈਸਟਨਟ, ਅਖਰੋਟ, ਆਲੂ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜਾਂ ਅੱਗੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਛਿਲਕੇ ਜਾਂ ਛਿੱਲਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.

ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਗੈਰ -ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਿਸ਼ਾਲ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਦੀ ਸ਼ਕਲ, ਆਕਾਰ, ਬਣਤਰ, ਰਸਾਇਣਕ ਬਣਤਰ, ਭੌਤਿਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਸੰਰਚਨਾਤਮਕ ਮਕੈਨੀਕਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵੱਖਰੀਆਂ ਹਨ. ਇਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਇਕੋ ਕਿਸਮ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੀਆਂ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਅੰਤਰ ਹਨ.

1. ਮਕੈਨੀਕਲ ਪੀਲਿੰਗ

① ਮਕੈਨੀਕਲ ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਛਿੱਲ: ਸਤਹ ਦੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਬਲੇਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.

ਗਤੀ ਤੇਜ਼ ਹੈ, ਪਰ ਅਧੂਰੀ ਹੈ, ਮਿੱਝ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਹਾਇਕ ਸੁਧਾਰ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਸ਼ੀਨੀਕਰਣ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ.

ਇਹ ਵੱਡੇ ਫਲਾਂ, ਪਤਲੀ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਸਖਤ ਫਲਾਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਲਈ suitableੁਕਵਾਂ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੇਬ, ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ, ਪਰਸੀਮਨ, ਆਦਿ.

② ਮਕੈਨੀਕਲ ਪੀਹਣ ਵਾਲੀ ਛਿੱਲ: ਸਤਹ ਦੇ ਕਾਰਟੈਕਸ ਨੂੰ ਪੀਹਣ ਲਈ ਘ੍ਰਿਣਾ ਨਾਲ coveredੱਕੀ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਸਤਹ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.

ਉਪਯੋਗਤਾ ਮਾਡਲ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ ਗਤੀ ਅਤੇ ਅਸਾਨ ਮਸ਼ੀਨੀਕਰਨ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਹਨ. ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਟੁੱਟੀ ਹੋਈ ਚਮੜੀ ਛੋਟੀ ਅਤੇ ਸਾਫ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਅਸਾਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਛਿੱਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸਤਹ ਖਰਾਬ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਸਖਤ ਬਣਤਰ, ਪਤਲੀ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਸ਼ਕਲ ਵਾਲੇ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ ਉਚਿਤ, ਜਿਵੇਂ ਗਾਜਰ.

③ ਮਕੈਨੀਕਲ ਰਗੜ ਪੀਲਿੰਗ: ਇਹ ਉੱਚ ਰਗੜ ਕਾਰਕਾਂ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਸੰਪਰਕ ਖੇਤਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਦਾ ਬਣਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ

ਰਗੜ ਪੈਦਾ ਕਰੋ, ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਪਾੜੋ ਅਤੇ ਨਸ਼ਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਹਟਾਓ.

ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਚੰਗੀ ਕੁਆਲਿਟੀ, ਟੁੱਟੀ ਹੋਈ ਚਮੜੀ ਦਾ ਵੱਡਾ ਆਕਾਰ, ਛਿਲਕੇ ਦੇ ਘੱਟ ਮੁਰਦੇ ਕੋਨੇ ਹਨ, ਪਰ ਕਿਰਿਆ ਦੀ ਮਾੜੀ ਤਾਕਤ ਹੈ.

ਵੱਡੇ ਫਲ, ਪਤਲੀ ਚਮੜੀ ਅਤੇ looseਿੱਲੀ ਚਮੜੀ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਟਿਸ਼ੂ ਵਾਲੇ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ ੁਕਵਾਂ.